Enxofre

• Símbolo “S”.

• Nº 16 entre fósforo e cloro na classificação periódica dos elementos.

• Massa atômica = 32,06.

O enxofre é abundante na natureza. Ocorre em seu estado nativo ou na forma de sulfetos ou sulfatos. Constitui a riqueza de inúmeras fontes termais com aromas característicos. O enxofre tem aplicações muito benéficas no campo terapêutico.

O enxofre é um oligoelemento presente em todas as células.

Embora a maior parte da contribuição de enxofre venha de aminoácidos contendo enxofre, é necessária uma contribuição na forma orgânica não oxidada (alho, temperos, ovos).

Intervém nomeadamente na estrutura das proteínas e na respiração das células. Portanto, o enxofre é essencial para a composição da estrutura proteica, mais precisamente (e cientificamente), é um dos elementos da estrutura terciária das proteínas. O enxofre faz parte da composição de aminoácidos essenciais (metionina, cistina), de certas vitaminas (tiamina ou B1, biotina ou B6) e da coenzima A que estão envolvidas em numerosos metabolismos. O enxofre é um oligoelemento necessário para a constituição dos ossos, tendões, articulações e dentes.

É um oligoelemento particularmente útil nas funções descontaminantes do fígado. O enxofre está envolvido em diversas funções essenciais (como agente), como estimulação da respiração celular, neutralização e eliminação de toxinas, além de ser antialérgico. Além disso, o enxofre é frequentemente utilizado para certas aplicações terapêuticas e em certas fontes termais.

O enxofre é frequentemente utilizado para certas aplicações terapêuticas e na composição de águas termais.

Embora a contribuição do enxofre venha em grande parte de aminoácidos contendo enxofre, é necessária uma contribuição na forma orgânica não oxidada (alho, temperos, ovos, óleo de Haarlem).